আজকের সমাজে অ্যালকোহল একটি সাধারণ গৃহস্থালীর পণ্য যা রান্নাঘর, বার এবং অন্যান্য সামাজিক জমায়েতের জায়গায় পাওয়া যায়। যাইহোক, একটি প্রশ্ন যা প্রায়শই আসে তা হ'ল কিনাআইসোপ্রোপানলঅ্যালকোহলের মতোই। দু'জনের সাথে সম্পর্কিত হলেও এগুলি একই জিনিস নয়। এই নিবন্ধে, আমরা কোনও বিভ্রান্তি পরিষ্কার করতে আইসোপ্রোপানল এবং অ্যালকোহলের মধ্যে পার্থক্যগুলি অনুসন্ধান করব।
আইসোপ্রোপানল, যা আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল বা 2-প্রোপানল নামেও পরিচিত, এটি একটি বর্ণহীন, জ্বলনযোগ্য তরল। এটিতে একটি হালকা বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে দ্রাবক হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। আইসোপ্রোপানল সাধারণত একটি পরিষ্কারের এজেন্ট, জীবাণুনাশক এবং সংরক্ষণাগার হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়ের মধ্যে এটি জৈব সংশ্লেষণের ক্ষেত্রে রিঅ্যাক্ট্যান্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
অন্যদিকে, অ্যালকোহল, আরও সুনির্দিষ্টভাবে ইথানল বা ইথাইল অ্যালকোহল, সাধারণত অ্যালকোহলের ধরণ যা সাধারণত মদ্যপানের সাথে জড়িত। এটি খামিরের শর্করাগুলির গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং এটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির প্রধান উপাদান। যদিও এর আইসোপ্রোপানলের মতো দ্রাবক এবং পরিষ্কারের এজেন্ট হিসাবে এর ব্যবহার রয়েছে, তবে এর প্রাথমিক কাজটি একটি বিনোদনমূলক ড্রাগ এবং অবেদনিক হিসাবে।
আইসোপ্রোপানল এবং অ্যালকোহলের মধ্যে প্রধান পার্থক্যটি তাদের রাসায়নিক কাঠামোর মধ্যে রয়েছে। আইসোপ্রোপানলের সি 3 এইচ 8 ও এর একটি আণবিক সূত্র রয়েছে, অন্যদিকে ইথানলের সি 2 এইচ 6 ও এর আণবিক সূত্র রয়েছে। কাঠামোর এই পার্থক্যটি তাদের বিভিন্ন শারীরিক এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যের জন্ম দেয়। উদাহরণস্বরূপ, আইসোপ্রোপানলের ইথানলের চেয়ে উচ্চতর ফুটন্ত পয়েন্ট এবং কম অস্থিরতা রয়েছে।
মানুষের ব্যবহারের ক্ষেত্রে, আইসোপ্রোপানল ক্ষতিকারক যখন ইনজেক্ট হয় এবং এটি গ্রাস করা উচিত নয় কারণ এটি গুরুতর স্বাস্থ্যের সমস্যার কারণ হতে পারে। অন্যদিকে, ইথানল একটি সামাজিক লুব্রিক্যান্ট হিসাবে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলিতে বিশ্বব্যাপী গ্রাস করা হয় এবং এর মধ্যস্থতায় এর অনুমিত স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য।
সংক্ষেপে বলতে গেলে, আইসোপ্রোপানল এবং অ্যালকোহলগুলি দ্রাবক এবং পরিষ্কারের এজেন্ট হিসাবে তাদের ব্যবহারগুলিতে কিছু মিল ভাগ করে নেওয়ার সময়, তারা তাদের রাসায়নিক কাঠামো, শারীরিক বৈশিষ্ট্য এবং মানুষের ব্যবহারের ক্ষেত্রে বিভিন্ন পদার্থ। যদিও ইথানল বিশ্বব্যাপী একটি সামাজিক ওষুধ সেবন করা হয়, তবে আইসোপ্রোপানল খাওয়া উচিত নয় কারণ এটি মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।
পোস্ট সময়: জানুয়ারী -09-2024