পণ্যের নাম：মিথাইল ইথাইল কেটোন

আণবিক বিন্যাস:সি৪এইচ৮ও

সিএএস নং:৭৮-৯৩-৩

পণ্যের আণবিক গঠন：

স্পেসিফিকেশন:

রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য:

মিথাইল ইথাইল কিটোন বিভিন্ন বিক্রিয়ার জন্য সংবেদনশীল কারণ এর কার্বনিল গ্রুপ এবং কার্বনিল গ্রুপের সংলগ্ন সক্রিয় হাইড্রোজেন। হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড বা সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড দিয়ে উত্তপ্ত করে 3,4-ডাইমিথাইল-3-হেক্সেন-2-ওয়ান বা 3-মিথাইল-3-হেপ্টেন-5-ওয়ান তৈরি করলে ঘনীভবন ঘটে। দীর্ঘ সময় ধরে সূর্যালোকের সংস্পর্শে এলে ইথেন, অ্যাসিটিক অ্যাসিড এবং ঘনীভবন পণ্য তৈরি হয়। নাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে জারিত করলে ডায়াসিটাইল তৈরি হয়। ক্রোমিক অ্যাসিডের মতো শক্তিশালী জারণকারী এজেন্ট দিয়ে জারিত করলে অ্যাসিটিক অ্যাসিড তৈরি হয়। বুটানোন তাপের জন্য তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল, এবং উচ্চ তাপমাত্রায় তাপীয় বিভাজন এনোন বা মিথাইল এনোন তৈরি করে। অ্যালিফ্যাটিক বা অ্যারোমেটিক অ্যালডিহাইড দিয়ে ঘনীভূত হলে, উচ্চ আণবিক ওজনের কিটোন, চক্রীয় যৌগ, কিটোন ঘনীভবন এবং রেজিন তৈরি হয়। উদাহরণস্বরূপ, সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইডের উপস্থিতিতে ফর্মালডিহাইডের সাথে ঘনীভবন প্রথমে 2-মিথাইল-1-বিউটানল-3-ওয়ান তৈরি করে, তারপরে মেথাক্রিলাটোনে ডিহাইড্রেশন হয়।
সূর্যালোক বা অতিবেগুনী রশ্মির সংস্পর্শে এলে রেজিনাইজেশন ঘটে। ফেনোলের সাথে ঘনীভবনের ফলে 2,2-bis(4-hydroxyphenyl)butane উৎপন্ন হয়। একটি মৌলিক অনুঘটকের উপস্থিতিতে অ্যালিফ্যাটিক এস্টারের সাথে বিক্রিয়া করে β-ডাইকেটোন উৎপন্ন হয়। একটি অ্যাসিডিক অনুঘটকের উপস্থিতিতে অ্যাসিডিক অ্যানহাইড্রাইডের সাথে অ্যাসিলেশনের ফলে β-ডাইকেটোন উৎপন্ন হয়। হাইড্রোজেন সায়ানাইডের সাথে বিক্রিয়া করে সায়ানোহাইড্রিন উৎপন্ন হয়। অ্যামোনিয়ার সাথে বিক্রিয়া করে কেটোপাইপেরিডিন উৎপন্ন হয়। বিউটানোনের α-হাইড্রোজেন পরমাণু সহজেই হ্যালোজেন দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয় যাতে বিভিন্ন হ্যালোজেনেটেড কিটোন তৈরি হয়, যেমন 3-ক্লোরো-2-বিউটানোন ক্লোরিনের সাথে মিথস্ক্রিয়ার মাধ্যমে। 2,4-ডাইনিট্রোফেনাইলহাইড্রাজিনের সাথে মিথস্ক্রিয়া হলুদ 2,4-ডাইনিট্রোফেনাইলহাইড্রাজোন উৎপন্ন হয়।

আবেদন:

মিথাইল ইথাইল কিটোন (২-বিউটানোন, ইথাইল মিথাইল কিটোন, মিথাইল অ্যাসিটোন) হল তুলনামূলকভাবে কম বিষাক্ততার একটি জৈব দ্রাবক, যা অনেক ক্ষেত্রেই পাওয়া যায়। এটি শিল্প ও বাণিজ্যিক পণ্যগুলিতে আঠালো, রঙ এবং পরিষ্কারক এজেন্টের দ্রাবক এবং মোম অপসারণকারী দ্রাবক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কিছু খাবারের একটি প্রাকৃতিক উপাদান, মিথাইল ইথাইল কিটোন আগ্নেয়গিরি এবং বনের আগুনের মাধ্যমে পরিবেশে নির্গত হতে পারে। এটি ধোঁয়াবিহীন পাউডার এবং বর্ণহীন সিন্থেটিক রজন তৈরিতে, দ্রাবক হিসাবে এবং পৃষ্ঠের আবরণে ব্যবহৃত হয়। এটি খাবারে স্বাদযুক্ত পদার্থ হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।

MEK বিভিন্ন আবরণ ব্যবস্থার জন্য দ্রাবক হিসেবে ব্যবহৃত হয়, উদাহরণস্বরূপ, ভিনাইল, আঠালো, নাইট্রোসেলুলোজ এবং অ্যাক্রিলিক আবরণ। এটি পেইন্ট রিমুভার, ল্যাকার, বার্নিশ, স্প্রে পেইন্ট, সিলার, আঠা, চৌম্বকীয় টেপ, প্রিন্টিং কালি, রেজিন, রোসিন, পরিষ্কারের দ্রবণ এবং পলিমারাইজেশনের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি অন্যান্য ভোক্তা পণ্যে পাওয়া যায়, উদাহরণস্বরূপ, গৃহস্থালী এবং শখের সিমেন্ট এবং কাঠ ভর্তি পণ্য। MEK লুব্রিকেটিং তেল ডিওয়াক্সিং, ধাতু ডিগ্রীজিং, সিন্থেটিক চামড়া, স্বচ্ছ কাগজ এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল উৎপাদনে এবং রাসায়নিক মধ্যবর্তী এবং অনুঘটক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি খাদ্যদ্রব্য এবং খাদ্য উপাদান প্রক্রিয়াকরণে একটি নিষ্কাশন দ্রাবক। MEK অস্ত্রোপচার এবং দাঁতের সরঞ্জাম জীবাণুমুক্ত করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
উৎপাদন ছাড়াও, MEK-এর পরিবেশগত উৎসগুলির মধ্যে রয়েছে জেট এবং অভ্যন্তরীণ দহন ইঞ্জিন থেকে নির্গত নিষ্কাশন এবং কয়লার গ্যাসীকরণের মতো শিল্প কার্যক্রম। এটি তামাকের ধোঁয়ায় প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। MEK জৈবিকভাবে উৎপাদিত হয় এবং এটি জীবাণু বিপাকের একটি পণ্য হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে। এটি উদ্ভিদ, পোকামাকড়ের ফেরোমোন এবং প্রাণীর টিস্যুতেও পাওয়া গেছে এবং MEK সম্ভবত স্বাভাবিক স্তন্যপায়ী বিপাকের একটি গৌণ পণ্য। এটি সাধারণ পরিস্থিতিতে স্থিতিশীল থাকে তবে দীর্ঘস্থায়ী সংরক্ষণে পারক্সাইড তৈরি করতে পারে; এগুলি বিস্ফোরক হতে পারে।